二十五,做豆腐。

天还没亮,萧战就起来了。这回不是被薅的,是自己醒的。他披着衣裳,踩着棉鞋,踩着吱呀吱呀的楼梯下楼,走到厨房。那棉鞋是苏婉清给他做的,鞋底纳得厚厚的,走起路来噗噗响。

苏婉清已经在泡豆子了,两大盆黄豆,圆滚滚的,泡在清水里,胀得鼓鼓的,像是喝饱了水的小胖子。豆子在水里挤来挤去,发出细微的沙沙声。

“怎么起这么早?太阳打西边出来了?你平时不都是赖床到日上三竿吗?”苏婉清头也不抬,继续挑豆子里坏掉的。

萧战说:“今天做豆腐,我是主角。主角不能迟到。你想啊,拍戏的时候主角迟到了,全剧组几百号人等着的,多耽误事。”

苏婉清笑了:“你做豆腐?你连磨都不会推。上次你推磨,推了半圈就说腰疼,躺了一天。这次你再腰疼,我可不管你。”

萧战嘿嘿笑,那笑容里带着几分心虚几分倔强:“不会推,可以学。再说了,我负责技术指导,动手的活让二狗他们干。我是指挥型人才,不是执行型人才。”

苏婉清瞥了他一眼:“指挥型人才?那你指挥一个豆腐我看看。”

萧战说:“你别急,等着瞧。”

没一会儿,二狗、三娃、四丫、五宝、振邦都来了。振邦今天穿了一件新棉袄,红色的,上面绣着老虎,他娘给他做的,说是本命年提前穿——虽然离本命年还有好几年,但苏婉清说“提前穿提前转运”。振邦穿着那件红棉袄,圆滚滚的,远远看去像个移动的红包。振邦对此非常得意,逢人就问:“你看我像不像红包?”二狗说:“像。过年了,快给哥发点银子。”振邦说:“我是红包,你得给我塞钱。”

二狗穿了件旧棉袄,袖子卷到胳膊肘,露出结实的胳膊,胳膊上还有一道疤,是当年在沙棘堡打仗留下的。三娃穿着一件青色的长袍,戴着眼镜,文绉绉的,像个账房先生——事实上他就是账房先生,龙渊阁的账都是他在管。四丫扎着马尾辫,手里拿着本子和笔,随时准备记录,像个战地记者。

五宝还是那副表情,不过腰间没挂刀,换了个围裙。围裙是白色的,上面绣着“吉祥如意”四个字,是苏婉清给她绣的。五宝穿着那条围裙,面无表情地站在厨房里,违和感拉满。

萧战站在石磨旁边,清了清嗓子,又开始了他的技术指导。那架势,像极了学堂里的先生,只不过教的不是四书五经,是豆腐。

“做豆腐分七步:泡豆、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压榨、成型。每一步都有讲究,环环相扣,一步出错,满盘皆输,跟打仗一样。”

他伸出七根手指,一根一根地掰着数,像是在清点兵力。

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