49. 蟹粉汤包 (第1/2页)

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蟹粉熬制好以后，蟹粉汤包就做起来简单了，只要在包面皮的时候将蟹粉也包进去就行了。

午间，提着食盒，沈昭昭来到了林府。

林府的大门前围了不少人，都拿着拜帖提着礼盒说要见林大人。

沈昭昭跟门口的小厮说了自己姓沈后，那小厮反应很快，见她的样子看她又提了一个食盒，相必就是林管家说的那位沈娘子了。

他还记得林管家的吩咐如果是位姓沈的姑娘来上门务必带她去见自家大人。

他忙带沈昭昭进了门去。

留下背后的一群人面面相觑，还在小声议论：“她怎么能进去？”

林府府邸是座三进三出的院落，她跟着前面的小厮穿过抄手游廊，走过穿堂，来到了林淮书住的正院。

那小厮进去禀告完出来后就请沈昭昭进去了。

此间应该是他的书房，布置得很是精致清雅，一排明亮的大窗，四壁书画琳琅，一张书桌，边上是一张软榻，以供小憩之用。

房里还有股淡淡的墨香。

林淮书正靠在紫檀木的躺椅上，手里拿着本书，见沈昭昭进了门来，开口道：“我还以为又要隔好多天你才能想到我。”

沈昭昭一怔，尴尬一笑，这人怎么又开始翻上次好几天忘记给他送餐食的旧账了。

不过她见他脸上并没什么不满之意，倒放下心来。

“大人，最近有很多人找你么？我看府门前围了不少人都说要见你呢。”沈昭昭问道。

听她说起这个，林淮书冷声哼笑：“不过是听闻瑞王倒台的事情后来我这里探听消息的罢了，不用管他们。”

又见她手里提着食盒，问她：“手里提着什么？”

“蟹黄汤包，大人可有吃过？”沈昭昭将食盒揭开了盖，露出里面皮薄馅大几近透明的蟹黄汤包。

这次的蟹黄汤包比上次做的灌汤包还要大个，一笼屉几乎只能放得下一个汤包，可以说是汤包中的“巨无霸”，轻轻晃动，还能感受到里面的汤汁在流动，连外层的面皮也跟着一起颤。

“却是没见过。”林淮书也是第一次见这汤包，比起寻常外面卖的裹着各种馅料的包子来，这汤包好似裹里一口汤在里面，倒是新奇。

这时已经有侍女拿着碗碟筷勺这些东西过来了。

等摆放好碗碟，林淮书又让她们下去，不用在跟前伺候。

沈昭昭将蟹黄汤包从笼屉里搬到碗碟里了，带着热气铺得满满当当的一个，扁扁软软，碗碟差点就装不下了。

“大人您尝尝。”她递上一跟用麦秆削成的吸管，汤包包得大，里面汤汁又浓又多，要是再用口咬开的话她怕到时肯定会蹦他一身汁水。

林淮书接过吸管，在手里仔细翻转研究了两下，又看了看这直径快有一手长的汤包，顶上布着整齐地褶子，皮子特别薄，隐约还能看见里面的蟹黄。

还未待沈昭昭给他讲解怎么用这吸管，林淮书就把吸管的一头戳在了汤包褶皱顶上的位置，然后另一头凑上去吸住。

蟹黄和肉汁美妙结合形成的汤汁就顺着吸管在嘴里转了转而后进了食道里，面前原本鼓鼓囊囊的汤包也慢慢地瘪了下去。

蟹香的鲜味溢满口腔，肥美鲜甜，还能感受到颗粒分明的蟹黄和蟹肉，一口汤就轻松尝尽了蟹的精华，唇齿留香，口感十分美妙。

待汤包里的汤汁吸完，又去吃剩下的剩下的皮子和肉馅，早已被汤汁浸入味了，嫩滑可口，入口即化，没一会儿碗碟就见底了。

他拿了边上的布巾擦了擦嘴，而后满足的喟叹：“嗯，有种在喝蟹汤的感觉。”

沈昭昭笑，这评价很写实啊。

又听他道：“稠而不油，油而不腻，很是不错。”

沈昭昭见他没一会儿就吃完了一整个汤包，自然是十分开心。

“大人最近饭食用得可好？”她观察了下林淮书的脸，在大恩寺的时候他两颊瘦得还有点微微瘪进去，现在看倒是长回来了。

林淮书抬眼见沈昭昭一直盯着他的脸看，原本抬眼对上的眼神错了开去，不太自在地轻声问：

“你可是有事找我？”

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