第264章 节流

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许恒这节流不光是从自己的饭食改变开始，还打算实现一部分自给自足，这时蔬菜除了野菜之类的便宜，这种植的蔬菜也不算便宜，土地金贵，粮食是保命的，大部分还是种粮食为主，

尤其蔬菜保鲜短运输困难，只有近郊的百姓会特意种植蔬菜来进城贩卖赚钱，远地的百姓种菜也只是够自家用的。

相对于粮食来说蔬菜瓜果只是添头，种的还是比较廉价的蔬菜，贵重的蔬菜老百姓也种不来，这京城的达官贵人在近郊都有自己的农庄种了供府邸使用，特意来买菜的相对少一些。

许恒看自己住的公舍有一片小院子，空置也是浪费，一块住公舍的进士，现在还都是孤家寡人住，没人有闲心种菜，更何况哪怕士农工商这个名义上，对农重视，不过思想上大部分还是看不起的。

许恒本着不浪费的原则，打算都种成时令蔬菜，许恒派阿朗去街上搜集看看有什么秧苗可以买，这个城中卖花草的但是有，菜苗确是不多，阿朗就动了一个心思，跑郊外菜农的家里去买秧苗。

本来一些菜农听过有人买菜或者买种子的，买秧苗可真是新鲜事，幸亏种时总有一些位置不太好的多余秧苗，能卖点钱也算好的，就直接卖给阿朗。

阿朗也不管这秧苗瘦弱，直接连土带苗整个挖了回来。

阿朗这出城跑了两天，买了一些胡瓜，茄子还有一些甜瓜苗和西瓜苗。

种植的瓜果还是等着吃甜瓜比较多，西瓜只是顺便，这个时候夏季吃的最多的还是甜瓜为主，西瓜很少有人吃，首先这个时代西瓜品质不如甜瓜，甜瓜皮肉脆嫩鲜甜，西瓜则肉厚多筋，甜度平平，唯一的好处就是易于种植。

许恒提前平整了院落的土地，翻耕后，下面还深埋了羊粪，羊粪是一种优质的有机肥，有着肥效持久，改善土壤的特性。

许恒用羊粪除了肥效好，还有一个特点就是容易获得，牛属于大型牲畜，不能宰杀，养殖数量不算太多，京城贵族多以羊肉为食，所以周围养羊的农户特别多，这羊粪也容易获得。

趁着旬假，许恒跟阿朗正在院里栽种秧苗，同住的人看着许恒这几天每天不是翻地，就是施肥，整个一个老农作态，就嘲笑道

“许兄，你说咱们这么拼命读书，为的不就是跳出农门，出人头地嘛，你这怎么越考越回去。”

阿朗，一看有人嘲笑自家公子，有点不高兴，可是又不知道怎么反驳，许恒随意的说道

“士农工商，这历朝历代没有一个不重视农事，哪怕圣上都会定期籍礼亲耕，怎么这考上进士后，反而看不起农耕了。

我老家有句三岁小孩子都知道的老话，叫做实践出真知，这不亲自动手，怎么会知道农事的要领，难倒要瞎指挥嘛。”

这本来看笑话的人，听了许恒这话惭愧的满脸羞愧。

许恒在栽好秧苗后，还提前搭好了架子，剩下的只要定期浇水，除草就行。