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等狗蛋、子车难得、子车香秀他们把狼肉分割完以后,时间已经是半夜时分了(7月16日)。
子车难得在叉路口前面100米处,北面的山根旁找到了一处背风的山旮旯,收拾了一下,回来和狗蛋用棍子抬着三大块狼肉去哪准备烤肉吃。
子车香秀骑着电动小三轮车也跟了过来,把木架搭好,把狼肉吊到上面。
狗蛋、子车难得提着刀去周围的山林里捡柴。
在山林里捡些木柴还是很容易的,况且这一片的山林,很少有人来。
一盏茶的时间,他们二人就捡了一大捆干树枝,用绳子捆着背了过来。
子车难得又回去了一趟,拉过来了一截1尺粗细的朽木段来。
子车香秀找来了细干草,拿出打火机,生起火来。
在野外生这种篝火,还有个讲究,火堆生的不能太大,大约在一尺大小。
火堆太大,周围太热没法站人;太小,烤食物会很慢。
用一些小石块把火堆围成一个一尺大小的圈,三个人围坐在周围,每个人用棍子穿着两块狼肉在火旁烤。
最开始生火的时候,篝火会冒很大的烟。挑着肉串在篝火的周围,烟气熏不到的方烤。等到篝火里有大量的红火炭的时候,再垂直放到上面慢慢烤熟。
子车香秀从自己的背包里拿出两个小塑料袋,分别是盐巴、五香粉撒在了快熟了的肉上面。
(五香粉的配方:八角,干姜
,小茴香
,花椒
,陈皮
,花椒等)
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