第41章 阿胶糕

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“您这是什么话，我怎么就不干人事了，小姐一直说我是伟大的旅行家呢。”

“屁的旅行家，你先成家再说，都三十了还不娶亲，现在带孩子的寡妇都不愿意嫁你个东跑西颠的废物了。”提起来老庄头就来气，他这个岁数的有的孩子都要议亲了，这小子还像个孩子似的不着四六。

“丁爷爷，您别说丁叔了，他这次可是立了大功，等我把花生推广开，说不定多少好姑娘排队想嫁给丁叔呢。”定知幸看到催婚现场忍不住解救丁茂文。

“小姐您可别替他说话了，前些天有媒人给他说了一个带孩子的寡妇，人长得不错，干活也是一把好手，就是去年死了男人，带着个四岁的女娃，可人家才二十二，看不上他嘞。”老庄头说完叹了口气，都怪他娇惯小儿子，任他胡闹，现在家都难成，以后可怎么办。花生晾晒了三天，还不是特别干，定知幸让人取了两斤剥皮炒熟，大家尝了尝确实好吃，他们从来没有吃过这么好吃的粮食，要不是老庄头拦着，丁茂文还能继续塞。

定知幸准备做芝麻花生核桃红枣阿胶糕，材料准备齐全，阿胶选了最好的驴皮阿胶，芝麻炒熟，大枣去核，核桃仁就用生的。

阿胶敲成碎块，放在大碗里，用黄酒浸没，泡到阿胶变软后放锅中隔水蒸，加冰糖搅拌均匀，直到阿胶完全融化，将核桃、芝麻、花生搅拌进去，最后加入对半切开的大枣，放入模具中冷却定型。

做好后切成小片，定知幸先给定夫人尝了，定夫人当即说不错，没想到第一次就做这么成功，虽然步骤不复杂，但是仅靠她口述就能做成，庄子上的厨娘还是很厉害了。

“平时吃阿胶总是带一点苦味，这个倒是好吃，有干果的香味，还能当零食，对妇人来说补血益气，对姑娘们来说还能解馋。”定夫人补充。

“嗯嗯，娘您说的对，这阿胶糕就是以后居家旅行走亲访友必备之物，但是如何推广开我还得好好想一想。”

灵溪机灵，当即出主意，“小姐，上次地瓜土豆效果多好，当真是风靡东朔，不如和皇上合作。”

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