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豆腐坊在正月初三便开始营业。
金戈和孟菲儿给大家伙发了红包。
拿到红包后，一个个都喜笑颜开地开始售卖豆制品。
翠玉轩那里工匠们还没回来，估计过了正月十五才能回来。
金戈在训练孙鹏等人八股文时候，也将如何炼制玻璃的章程，详细的写了下来。
待工部将工匠送来，便可以生产玻璃等一些现代化的东西。
让金戈惊喜的是，西山炼钢作坊的工匠们，对于碳钢炼制的技术，比原来更加纯熟了许多。
只是炼钢作坊的管事，却担忧煤炭供应问题。
金戈当下表示，煤炭有的是，放心大胆地用。
西山别看是光秃秃的山，但是下面却全是煤炭。
金戈初略的估算了下，就算没日没夜地用，也能用个百八十年。
至于岳山那里，金戈却呆了好久，炸药这东西，不是闹着玩的，一个不小心就是要人命的。
金戈交代了很多东西后，才十分满意地微笑着走了出来。
时间过得飞快，转眼正月初七。
金戈一早骑着大马和孟祥一起，来到了原来的百户所，叮嘱杨涛和孟祥招募的事宜。
又去了西山，给孙鹏他们四人布置了作业后，才去户部点卯。
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