第5章 香菇炖野鸡 (第1/2页)
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宋苏叶前世十一岁就失去父母,被爷爷养大,能感受到的亲情都来自爷爷,因此她特别渴望亲情,如今穿越了,遇到如此好的一家人,总算是实现了愿望。
宋苏叶洗完手将香蕉剥皮,去掉发黄发黑的地方,放进大碗里,用擀面杖把香蕉碾碎,放在一边备用,另一边再把面粉放进陶盆里,加水慢慢揉成一个光滑的面团。
接着在菜板上把面搓成长条,改刀切成小块后用擀面杖压平,把香蕉包进去,用包包子的手法包好并封口,再用擀面杖轻轻擀成饼。
考虑到剩的油不多了,因此宋苏叶就只在铁锅里放了薄薄的一层油,小火慢煎直至金黄。
小墨就眼巴巴的守在锅边,眼珠子都不带转的,哈喇子都快流下来了,嘴馋的样子把宋苏叶逗得哈哈大笑。
很快第一锅香蕉饼就煎好了,宋苏叶让大家先尝尝味道。
宋父看着焦香的饼子,激动地拿起一个,缓缓朝嘴中塞去,随即睁大了眼睛,味蕾一下子就被征服了,口感柔软绵滑,搭配上淡淡的香蕉味,甜而不腻,比那镇上买的桂花糕还好吃,于是快速吃完了一个饼子。
其他人看见这一幕,也纷纷拿起饼子咬了一口,露出了和宋父如出一辙的表情,旱灾这么久了,大家已经很久没有吃过这么好吃的东西了,好吃到根本就停不下来。
宋母将粥盛到碗里凉着。
宋苏叶见状加快了煎饼的速度,小墨拿了一个香蕉饼送到宋苏叶的嘴边,喂她吃。
宋苏叶尝了尝口感还不错,不一会就煎好了一陶盆的香蕉饼,一家人围在一起吃起了饭。
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