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周家的事在府城传得沸沸扬扬,成了人们茶余饭后的谈资。周家老族的人寻上门,开口便是分家,不想周家二房的坏名声累及族亲,还言及当初若不是二房与三房使计,他们也不会同意将周凛从族谱上划出。周家大房沉默的看着坐进来后,全都表现出理所当然的表情的几位族老,嘴角泛着冷笑,如果他没有举人的头衔,恐怕也会被分出去的,“分宗吧!我们这支退出族谱,自立门户。”
“你!”几位族老脸色一变,现在周家唯一有举人名头的便是眼前这位,为了免交赋税,很多人家地都他的名下,分宗?他会被那些人家戳着脊梁骨骂,何况他家的地也记在这边。几位族老互相看了看,他们以为周家几房不合,过来给他们提出分家,会得到周家大房的感激,却没到事情的发展并没有向他们预想的那样。
“诸位,若非我有举人的身份,恐怕你们会立刻将我们一支划出族谱。”周老爷脸上无波澜,说出来的话直戳对方的肺管子,看着几位长老脸变了色。周老爷非常平静的看着几人变幻的脸色,“分宗吧!挂在我名下的地,你们可以划出去。”
“你……”几位族老本想让对方感激,没想到会是这样,他们是不可能会同意分宗的事,甩着袖子离开了。
周老爷看向两弟弟,分家的事他自然是想的,但是他不会卖族老的人情,以后由着他们拿捏。周老爷什么也没说,转身走了。周家二房和三房互相看了一眼,叹了口气,他们自然不想分家,名下连铺子都不有,现在全靠大房养着,若是分了家靠什么养一家子。三房看二房的眼神不善,若不是这次二房和知府的连襟整出这等幺蛾子,那帮族老怎么可能会寻到由头过来分家。
周家二房有些灰溜溜的,心里暗恨儿子提出卖翻版的画册,现在弄出这样的事,要怪,也就只能怪画册的作者后台了得,若不然怎么能让知府派官兵去围书铺。周家二房以为能间接攀上知府,哪想到反倒惹了一身的腥。
周家发生了什么事,陆竺詈不清楚,周凛略有耳闻,却没有和陆竺詈提及太多。周凛以为断了亲,两边就算是有来往,也只是寻常的关系,再无其他。现在两边连来往都没有,又何必在家里谈论。
陆竺詈这两天很忙,吃食铺子的掌柜带着衙门批复的同意在门口摆两张桌子的消息寻了过来,陆竺詈很开心,忙准备烧烤的事宜,掌柜的这才明了,东家想要在门口摆两张桌子并非是解决铺子里座位少的问题,不过当听说东家要增加的新菜,掌柜的不太看好,可想到之前东家弄出来的东西,他都不觉得好,可卖的都很火。
吃食铺子现在有了稳定的进货来源,单是每天消耗的鸡就需要百来只,从头到爪没有一处浪费的。如果再增加烧烤,每天单是鸡就需要增加一倍的量。除此之外,像是猪肉,猪皮,猪蹄等等,所需的量,也要增加,还有青菜等等。可惜现在可食用的菌类有些少,也没有专人培育,不可能会每天都出现在餐桌上。
烧烤的酱料也需要配制,从吃食铺子那边带了两只整鸡回来,陆竺詈便在厨房里和冬霜研究着如何烧烤。去年,他们也弄过一次,味道远没有他记忆中的好吃,现下开店,自然需要精细着调制出美味才行,不然开门赔钱?得不偿失
从酱料到一些食材的腌制,再到上炉烤,陆竺詈试了又试,才闻到非常贴近穿越前临街烧烤摊的味道。忙试了一下味道,“盐再重点,或是酱料再刷一些,要不炒的芝麻的时候加些盐?”陆竺詈也说不好差的味道是什么。
“我去炒些芝麻。”冬霜起身拿芝麻,带了些盐炒,没炒太多,他们现在是在试菜,若是弄得太多,最后却是没有用,便浪费了。
芝麻很快便炒好,冬霜拿出肉串,再一次重复烧串,这一次陆竺詈尝完之后终于知道差了什么味道……孜然,这味调料在府城寻遍了也没找到,“嗯,可以了。明儿让铺子里的人过来跟你学学,待学会了,就在晚上开业。”
连着吃了几天的烧烤,周凛觉得身上都有烤肉味,早上在院子里跑步,都觉得烧烤的味道没散。周凛突然明白为什么陆竺詈常催着洗头洗澡,身上带着浓重的味道,着实不好闻。
吃食铺子晚间烧烤除了串,增加了鸭血粉丝,还涮菜串,有点像是麻辣烫,但汤底是骨汤,陆竺詈试吃了一次,觉得不过瘾,但没有办法,并不是所有人都喜欢吃辣的,骨汤还能滋补,且骨汤铺子里常备,不用特意准备。
晚间烧烤的摊支上,开始时并没有引起太大的反应,只是路过的人好奇的问了问,没有人坐下尝试,等到炉子摆好,烤肉的味道传了出来,立刻吸引了不少过来问价。听完价格后不差钱的便会坐下听着铺子里的店小二介绍,连续点了几样,看着炉子上快速摆好的串或是其他的,点菜的觉得有意思。
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