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（今天本来计划只更一章。但，为本书第一个打赏加更，感谢‘海洋之心2015’。）
晚饭，封燊只拿了昨晚上没吃完的叫花鸡，用微波炉热了一下，炒了一个青菜，草草地就算是吃过了。
吃饱了，茶叶也凉干了水，他就得开始炒茶了。
炒茶对火候要求很高。
封燊的炒茶对火候要求更高。所以，他是用木炭作为热源。还要有一个小型的能调节送风量的电动鼓风机。
这样专门做来炒茶的炉子，对火候的掌控更容易一些。
按照系统给的技能中的提示，这种茶树，最适合制作半发酵茶。那么炒制就不能像炒清茶那样做了。
这是新技法，他之前没炒过。
不过，那完全不是问题。
封燊现在感觉自己像是炒过一辈子的茶的人。虽然他才过了四分之一辈子。
一把，正好抓了四两新鲜茶叶，洒落热度刚好的铁锅。
快速抹锅，捉起一把，慢慢撒开，动作周而复始。这很单调，但封燊却发觉自己心里有着微微的兴奋，就好像这是他最喜欢干的事，现在终于有机会做了。
没错，就是那样的感觉，就是那么见鬼。
封燊大概也猜到那是系统搞的鬼，也没太过在意。做事，愉快可以更专注。
虽然用木炭的火候容易控制，但随着木炭燃烧，铁锅温度还是会有些许变化的。
那点变化，封燊发现自己竟然可以通过抹锅时，就能察觉出来。手上的动作，也会相应地调整炒茶的速度。
快要起锅时，手掌力道稍稍变化，速度稍稍放慢，手掌下本来是一片片的茶叶，就被卷成一条条。
再一抹，下次就变成一团团。
这手艺，封燊之前绝对是没有的。
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