套肠圆圆 (第1/3页)
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林杏在做的是蛋肠，在华国的时候，她挺喜欢吃这道菜的，可以切了涮火锅，可以煮汤，也可以煎、红烧、凉拌等。
其实跟那血肠有异曲同工之处。
不过林杏没看到那些生鲜商店有卖血，下回得联系卖家问一下。
血能做的菜也多着呢。
灌了四条蛋肠，林杏看到蛋液剩下了三分之一，想了想，就切了葱花放进去，搅拌均匀后再接着灌。
其实除了葱花，别的也能放，但刚开始做，不用着急。
灌好的蛋肠呈淡黄色，加了葱花的隐隐能看到点点绿色。
锅中水加热到冒气泡，放入蛋肠，关小火闷煮十五分钟左右即可起锅。
之所以用小火，就是怕蛋肠爆开了，其实做脆肠也是一样的道理。
煮蛋肠的时候，林杏就把剩下的小肠都捞出来，取了一根筷子，准备做套肠。
小肠段首尾相对，塞进去后，用筷子末端不停拨动，小肠就会不停地往前挪。
林杏的手很快，一条长长的小肠，转眼就变成了一个圆滚滚的圆环。
弹幕还在争论蛋液跟小肠煮会变成什么样，现在看到这个套肠，再次沸腾起来。
“白色巨塔打赏了一只布偶猫。”
布偶猫拉着条幅迈着优雅的步伐走过，“主播很棒！”
“主播，你手太快了，慢一点啊，我都没看清。”
“太神奇了。”
“我妈妈问我为什么张大着嘴巴。”
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